Kielet

Suomi

IH

Port Ellenin sisarukset Careliassa 13.5.2017

Islayn suljettu, ja nykyisin kulttimaineen saavuttanut suuruus, Port Ellen oli Iäkkäät Harvinaisuudet -sarjamme 25. tasting, ja kattaus ennakko-odotuksia nostattavasti erikoinen: Kuusi samana päivänä, ja naapuritynnyreissä 23 vuotta kypsynyttä kaunotarta kertoivat omaa tarinaansa puun vaikutuksesta viskiin.

Iäkkäät harvinaisuudet: Ye Olde Islay, osa 1.

Lauantaina 26.11.2016 maisteltiin Helsingin Careliassa kiinnostava kattaus Islay-viskejä. 

Iäkkäät Harvinaisuudet: Benriach

Lokakuussa 8.10. 2016 Helsingin Carelia-ravintolassa maisteltiin iäkkäämpiä Benriachin single caskeja. Tämä jäsenten toivoma tasting oli tarkoitus järjestää jo keväällä, mutta pullopaketin seikkailtua Euroopassa huomattavasti odotettua pidempään tilaisuus siirtyi syksyyn. Tastingin vetäjänä toimi Petri Vesanen. 

Iäkkäät harvinaisuudet, osa18: Ye Olde Speyside -Tuulahduksia menneisyydestä

Syksyn tastingit alkoivat isolla pamauksella 10.9.2016 kun Helsingissä maisteltiin iäkkäitä Speysiden viskejä. Ikää viidelle viskille oli siunaantunut yhteensä kunnioitettavat 200 vuotta.

Jos osallistujat odottivat tastingia innokkaasti niin vähintään yhtä innostunut oli myös tastingin vetäjä Petri Vesanen, joka oli malttamattomana odottanut kyseistä tastingia. 

Maisteltavat tuotteet olivat kaikki Skotlannin vanhimman indy-pullottajan Cadenheadin julkaisemia.

Illan kattaus oli seuraava:

Glen Grant 35 yo vuodelta 1980, 40.5% (Authentic Collection)

Iäkkäät harvinaisuudet, osa 17: 60-70 -lukujen blendit

Tammikuista bussiretkeä Suomen talvikaupunkiin Tammisaareen voitaneen jo pitää osana VYSn perinteitä. Uusi vuosi on aina päästy aloittamaan tyylillä paikallisen Sydspetsens Malt Whisky Sällskapin kanssa heidän tunnelmallisessa tiiliholvikellarissa. Hieman totutusta poiketen oli illan Iäkkäät harvinaisuudet –kattauksen teemana blended –viskit, luonnollisesti vanhemmat sellaiset, ja tastingin jälkeen pystyi kyllä toteamaan että ennen olivat asiat paremmin. Mallasviskin osuus näissä 60- ja 70 –lukujen on varsin korkea, antaen niille rotevaa runkoa herkempien ja makeampien makujen pohjaksi.

Iäkkäät harvinaisuudet osa 5: Lagavulin. 16.11.2013

Marraskuisen illan hämärtyessä kerääntyi kolmikymmenhenkinen ryhmä viskin ystäviä jälleen Helsingin keskustassa sijaitsevan ravintola Groteskin kellarin harvinaisten herkkujen äärelle. Illan teemana oli tällä kertaa Lagavulin-tislaamo, ja erityisesti klassista 16 vuotiasta perustuotetta iäkkäämmät pullotteet. Itselleni, kuten varmaan monelle muullekin, Lagavulin on asettunut tietynlaiselle jalustalle, ehkä juuri peruspullotteen korkeahkon iän ansiosta. Kun tuo peruspullote nyt toimisi tastingin avaajana, ja ilta jatkuisi huomattavasti vanhempaan suuntaan, olivat odotukset korkealla.

Tilaa syöte RSS - IH