Kielet

Suomi

Port Ellenin sisarukset Careliassa 13.5.2017

Islayn suljettu, ja nykyisin kulttimaineen saavuttanut suuruus, Port Ellen oli Iäkkäät Harvinaisuudet -sarjamme 25. tasting, ja kattaus ennakko-odotuksia nostattavasti erikoinen: Kuusi samana päivänä, ja naapuritynnyreissä 23 vuotta kypsynyttä kaunotarta kertoivat omaa tarinaansa puun vaikutuksesta viskiin. VYS:n Henrik Malmberg, joka tunnetusti on joskus ilmaissut kiinnostustaan kyseistä tislaamoa kohti, latoi tarttuvalla innolla Port Ellenin historian, tuotannon faktat ja muutaman arvokkaan kirjan pöytään, mutta muisti toki sopivin väliajoin suoda seurakunnalle hartaita tuoksutus- ja maisteluhetkiä.

Yksityinen pullottaja Signatory Vintage oli kattauksen takana, ja ilmeisesti he olivat olleet ostostuulella 7.9.1978 tislatun erän kohdalla. Tuolta päivältä saimme siis kokea puun vaikutuksen kuudesta eri tynnyristä, jotka kaikki oli pullotettu hieman eri päivämäärinä 23 vuoden iässä vuonna 2002. Mielenkiintoa lisäsi, ettei tynnyrityyppejä oltu kerrottu, joten spekulointi oli joissain kohden kovaa. Sisarkatraan järjestys:

Tynnyri #5339, pullotettu 5.3.2002, 252 pulloa, 57,4%

Heti alkuun Islayn ytimeen: Turvetta, suolaisen meri-ilman henkäystä, hieman sitrusta ja pippurin puraisua pitkässä jälkimaussa.  

Tynnyri #5343, pullotettu 5.3.2002, 263 pulloa, 58,1%

Taas ollaan tuulisen raikkaalla meren rannalla, jossa ruoho tuoksuu. Siellä myös joku tarjoilee Fruit Drops -karkkeja ja suklaatoffeeta, jotka maistuivat joillekin mutta toisille taas eivät.

Tynnyri #5348, pullotettu 21.5.2002, 262 pulloa, 57,6%

Tuhdimman turpeinen ja maanläheinen, mutta herkemmät makeat ja vaniljaiset nuotit jäävät vähän jalkoihin.

Tynnyri #5349, pullotettu 26.7.2002, 232 pulloa, 56,6%

Pirteä ja raikas. Sitrusta, koivusavua ja toffeeta hyvässä tasapainossa, ja hieman suolaa ja pippuria ripoteltuna taustalle. Pieni häivähdys laventeliakin saattoi olla.

Tynnyri #5350, pullotettu 26.7.2002, 247 pulloa, 55,8%

Runsas ja turpeinen, joidenkin mielestä suorastaan lihaisa. Tuoksu tuntui hieman ohuelta, mutta maku kasvoi kasvamistaan turpeen, hedelmien ja marmeladin hakiessa yliotetta toisistaan.

Tynnyri #5351, pullotettu 26.7.2002, 218 pulloa, 55,4%

Loppuun vielä raikkaampi tuttavuus, jonka tuoksussa niin mäntyä kuin turvetta. Makean hunajainen ja täyteläinen suutuntuma, joka valitettavasti jäi hieman lyhyeksi.

Jälleen kerran huikea IH -kattaus, ja erikoiskiitos Henkalle tämän kasaamisesta! Vaikea tästä on enää syvemmälle harrastukeen mennä, kun eri viskien sijaan jo pääsemme maistelemaan ja vertailemaan tynnyrilankkuja keskenään.