Kielet

Suomi

Iäkkäät harvinaisuudet osa 26: Highland Park - King of the Vikings

Sateisesta ja koleasta tiistai-illasta huolimatta - tai ehkä juuri siksi - kokoontui 20.6.2017 kolmekymmentäviisi intohimoista viskin ystävää ravintola Carelian kellarikabinettiin aikamatkalle Viikinkien maailmaan. Tasting oli kevään  huipennus, Iäkkäät Harvinaisuudet -sarjaan kuuluva Highland Park -kattaus, jonka isäntänä toimi itseoikeutetusti Mr Highland Park Martin Markvardsen. Martin johdatteli haltioituneen yleisön läpi Orkneyn saaren historian aina viikinkiruhtinaiden ajoista nykypäivään kertoen myös tislaamon tulevaisuuden suunnitelmista.
 
Illan kattaus
Illan kattaus oli suorastaan mykistävä! Kahdeksan maistiaisen kattaus muuttui kymmenen tuotteen värisuoraksi - juonenkäänne, jota kukaan paikallaolijoista ei ainakaan äänekkäästi vastustanut. 
 
Tarjolla olivat seuraavat tuotteet (maistelujärjestyksessä):
• Valkyrie, 45,9% 
• 12yo 1990-luvun pullote, 43%
• 11yo SC for Maxxium 1995/2006, 59,6%
• Cask Sample, 60% 
• Hjärta 12yo, pullotettu 2009, 58,1%
• Earl Magnus 15yo 1994/2009, 52,6%
• Saint Magnus 12yo 1998/2010, 55%
• Earl Haakon 18yo 1993/2011, 54,9%
• 25yo SC for Germany 1980/2005, 55,5%
• Vintage 1967, pullotettu 1991, 43%
 
Juomien suuresta lukumäärästä johtuen perinteistä arviointikierrosta ei toteutettu, mutta ilmeistä päätellen jokainen löysi oman suosikkinsa. 
 
Onnea Martin!
Ennen varsinaisen tastingin alkua Viskin Ystävien Seura halusi muistaa 25. kesäkuuta 50-vuotispäiviään viettävää Martinia VYS -standaarilla sekä Valamon luostaritislaamon 5-vuotiaalla VYS -pullotteella. Viskin Ystävien Seura haluaa vielä kerran toivottaa suurelle Suomen ystävälle ja viskikulttuurin edistäjälle, Martinille hyvää syntymäpäivää!
 
 
 
Teksti: Paavo Kärnä
Kuvat: Petri Vesanen